Didier
vit en Corée
c'est un véritable tour de force qu'il réussit.
Car trouver tous les ingrédients ne doit pas être toujours
facile.
Comme vous pouvez le constater
sur une photo, son sel reste malgré tout du sel de "Guérande".
"Deux
photos de ma dernière fournée
En suivant tes conseils je n'ai jamais raté une fournée.
Les premières étaient discutables sur l'esthétique
jamais sur le Goût!
Mon Levain Chef m'a un peu enquiquiner,
mais maintenant on est des C'Opain inséparables!
Au fait, ce sont les seuls pains au Levain Naturel
qui doivent se faire en Corée.
J'en suis fier!
Merci ! "
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Bravo Didier, et Merci !
Continue de nous faire part de ton expérience
