Bienvenue

Vous ne devez pas oublier:
Avant de vouloir faire des petits Pains Spéciaux,
il vaut mieux savoir bien faire le pain "Quotidien".

Ils sont SPÉCIAUX,
donc demandent un peu plus de savoir-faire.

Évidemment rien ni personne ne vous empêche d'essayer
(je ne suis pas dans votre cuisine).
L'Echec dans leur réalisation reste néanmoins l'une des principales causes de renoncement.
Vous ne réussissez pas vos PPS,
donc vous Abandonnez.

C'est Dommage,
Mais c'est comme cela.
Tout le monde veut être Mozart, Zidane ou Jordan, mais sans faire de gamme.
D'un coup de baguette magique.
Mais ce que vous oubliez c'est que pour le Pain c'est la même chose.
Ce n'est pas parce que ça se mange, que c'est plus facile.
C'est aussi un ART.

Alors, je le répète,
attachez vous à bien réussir le Pain quotidien.
Les PPS seront votre récompense.
Vous les réussiraient du premier coup.

Bien pour ceux qui sont prêt...

En supposant que vous sachiez faire le Pain Quotidien,
Les Petits Pains Spéciaux ne vous poseront pas beaucoup plus de problèmes.

La difficulté concerne:
Les INGRÉDIENTS
leur qualité, leur quantité, leur manipulation et leur bonne cuisson.

Car ils sont plus petits, et sans un bon tour de main.....
c'est un peu plus difficile.

Cela dit, Allons-y!

Cette rubrique à commencée Le 30 Juin 2002.